giovedì 25 agosto 2016

PIZZA ALLA PARMIGIANA DI MELANZANE

Questa fa parte delle ultime creazioni con le melanzane.Anche se la mia cucina è pronta ad accogliere i nuovi ingredienti di stagione, io non rinuncio a sperimentare con le verdure estive. Ecco che inforno questa pizza di semola croccante con in superficie tutto il sapore della parmigiana di melanzane e all'improvviso un profumo di basilico invade la casa. Insomma da fare prima che sia troppo tardi!

martedì 23 agosto 2016

ZUCCHINE CROCCANTI AL FORNO

Anche agosto si affretta a passare ..così mi gioco le ultime ricette con gli ingredienti di questa stagione. Si pensa spesso che per ottenere qualcosa di croccante di debba per forza di cose immergerlo in olio bollente,friggerlo insomma. Queste zucchine smentiscono questa credenza in quanto sono croccanti ma cotte al forno. Ricetta più che semplice e veloce ma soprattutto buonissima, da provare!

lunedì 22 agosto 2016

PASTA FREDDA ALLA CRUDAIOLA

Oggi vi propongo un piatto delizioso e freddo. Come indica il nome stesso è una ricetta fredda. Non bisogna cuocere niente e di questi tempi è davvero perfetta. Provatela potete aggiungere anche altri ingredienti se preferite  ma la salsa fredda di pomodorini e parmigiano è una base perfetta per qualsiasi pasta fredda!

venerdì 19 agosto 2016

ROTOLINI DI PIADINA INSALATA E TONNO

Oggi vi presento una ricetta molto semplice e veloce ma perfetta quando non avete nessuna voglia di accendere i fornelli. Mangiare la piadina a forma di rotolini diventa davvero divertente. Ho farcito il tutto con insalata,tonno e mais ma potete tranquillamente utilizzare altri ingredienti.

giovedì 18 agosto 2016

ALICI FRITTE A COTOLETTA

Come si fa a resistere alle alici fritte?La risposta è un'altra domanda : perchè resistere? Sono come le ciliegie : una tira l'altra ..e così te ne sei mangiata un piatto senza accorgertene.Poi pensi che il pesce azzurro è ricco di omega 3 e passano i sensi di colpa.Se non avete mai provato a cucinarle vi invito a farlo immediatamente!

martedì 16 agosto 2016

PEPERONI RIPIENI DI CARNE E MOLLICA

Oggi vi propongo una ricetta di peperoni davvero squisita. Sul blog avevo già postate dei peperoni ripieni ma questi contengono ingredienti diversi. L'impasto all'interno è morbido perciò si friggono facilmente. Provateli sono morbidi e croccanti allo stesso tempo.

venerdì 12 agosto 2016

CESTINO DI PROSCIUTTO E MELONE

Con questa ricetta voglio augurarvi un buon Ferragosto e così vi posto una ricetta più che semplice. Procuratevi un melone maturo e qualche fetta di prosciutto crudo e il gioco è fatto! Oramai è risaputo che melone e prosciutto vanno più che bene insieme perciò non vi resta che cimentarvi in questa semplicissima ricetta.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...